胃病迁延难愈，容易反复发作，所以中国人说胃病的时候，常会在前面加个“老”字，说是老胃病。很多患有慢性萎缩性胃炎的病人疑惑，自己的胃病会不会转化为癌症？

慢性萎缩性胃炎是以胃腺体萎缩、胃黏膜变薄、黏膜肌层增厚等为主要病理改变的慢性炎症，得了慢性萎缩性胃炎以后，患者会感觉上腹部胀满或疼痛、纳差、吃东西不易消化等。慢性萎缩性胃炎发病病程一般较长，如果置之不理，它就可能沿“慢性胃炎→胃黏膜萎缩→肠上皮化生→异型增生→胃癌”这一模式演化。所以，积极防治萎缩性胃炎对于降低患胃癌风险非常重要：

　首先，由于慢性萎缩性胃炎是在慢性浅表性胃炎的基础上反复不愈引发的，所以应当及时治疗慢性浅表性胃炎，防止其反复发作。

　其次，胃炎的发病与人们的不良生活、饮食习惯亦直接相关，诸如饮食不洁、进食腐败变质食品、饮食不节、暴饮暴食、饥饱无常，或者过食粗硬黏腻食物、过食生冷，或长期服用某种药物伤胃等都会损害胃健康。应注意少吃辛辣的食物如辣椒、胡椒、芥末面、生姜、咖喱粉和刺激性稍强的大蒜、花椒、大葱等。不要喝凉水、冰镇汽水等来解渴，因为过凉过冷的饮品对胃有着强烈的冷刺激，可能引起腹痛，甚至诱发胃炎。

摘自大众卫生报